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Die Reiben aus der Serie PURE KOMACHI sind mit langlebigen und extrem scharfen Klingen aus SUS304 Edelstahl bestückt und weisen ein japanisches Klingenmuster auf.
Diese sind von den klassischen Kimono Mustern, den sogenannten Edo-Komon inspiriert und sorgen in Verbindung mit einer speziellen Ätztechnik für einen verminderten Kraftaufwand beim Gebrauch. Lebensmittel werden präzise geschnitten, nicht zerdrückt – so dass sich Aroma und Geschmack voll entfalten können. Die Reiben besitzen einen ergonomischen Griff aus Elastomer und sind Spülmaschinen geeignet.
Die Reiben wurden 2016 mit dem „German Design Award Special“ und dem „reddot Design Award“ ausgezeichnet.
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