Wüsthof CLASSIC Yanagiba Geschenkset mit Bambus Klingenschützer

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Das Yanagiba – übersetzt auf Deutsch: Weidenblatt – ist der Inbegriff des traditionellen... mehr
Das Yanagiba – übersetzt auf Deutsch: Weidenblatt – ist der Inbegriff des traditionellen Japanmessers. Es gehört in der japanischen Küche zur Grundausstattung eines jeden Profikochs.
Das Messer wird vornehmlich mit einem ziehenden, in eine Richtung ausgeführten Schnitt, angewandt. Die Klinge erzeugt dabei einen völlig glatten Schnitt.

Eigenschaften

Marke: Wüsthof
Länge: 380 mm
Breite: 110 mm
Höhe: 25 mm
EAN: 4002293975306
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