Microplane Gourmet Profi Gemüsehobel Julienne

Schnell, präzise und einfach lässt sich hartes Gemüse oder Obst mit dem Profi-Juliennehobel aus der Gourmet-Serie von Microplane® schneiden. Auf der Hobelfläche aus Edelstahl gleitet das Gemüse ohne viel Kraftaufwand und wird präzise von den senkrecht rasiermesserscharfen aufstehenden Klingen geschnitten. Der neue Hobel ist so konstruiert, dass sich die Juliennestreifen (zum Beispiel von Möhren, Kartoffeln, Rote Beete, Kohlrabi, Zucchini, Sellerie, Äpfeln oder Birnen) immer in gleich lange und dünne Streifen schneiden lassen, ohne dass die Schnitthöhe verstellt werden muss. Ob zum Dünsten im Wok, als dekorative Beilage bei Salaten oder zum Verfeinern von Suppen beziehungsweise Desserts, feine Streifen von Gemüse und Obst finden in der vitaminreichen und gesunden Küche vielfachen Einsatz.